Etiqueta: Pepe Nevado

Jamón con bicheras

Paula Nevado

Juan me espera en las inmediaciones de la estación ferroviaria Joaquín Sorolla de Valencia. Quería saludarme. Llego apresurado pasadas las tres y media. El AVE parte a las 16:15 hacia Madrid. Tengo hambre; él ha picoteado algo mientras esperaba. “Compraré un bocata de ibérico aquí mismo porque en la estación Seguir leyendo

Jornadas catalanas

Paula Nevado

Las jornadas catalanas de Pedro Sánchez y el Gobierno irritan a las derechas y a una amplía franja de ciudadanos. Y también mantienen a los suyos con la respiración cortada. Pedro Sánchez lleva la política al límite; se maneja con la sorpresa, la novedad y la improvisación. En este caso Seguir leyendo

El sueño de hacerse ricos (de nuevo)

Paula Nevado

El camarero – copia de maniquí barato en blanco y negro – se esfuerza en relatar que tiene ginebras excelentes; balbucea algunas marcas en un inglés macarrónico que luego no acierta a distinguir sin son secas o afrutadas. Sí tiene clara una idea que expresa más o menos así: “Queremos Seguir leyendo

Barcelona tomada

Paula Nevado

Los resultados de las autonómicas andaluzas traen grandes consecuencias políticas – y muchas más que veremos con el paso del tiempo -, no solo para el partido del gobierno de esta Comunidad Autónoma, sino para toda España. De momento se han evidenciado tres: la previsible salida del gobierno de la Seguir leyendo

Un mundo sin cocinas

Paula Nevado

“Mira qué pan. Pan de pueblo. Mientras se continúe haciendo un pan así, hay esperanza”. Es el pie de foto de un triángulo de pan de trigo blanco, esponjoso y repleto de pequeñas cavernas, que me envía gozosa por whatsapp una gran amiga. Celebra la libertad del fin de semana Seguir leyendo

Democracia o barbarie

Paula Nevado

Celebramos el 40 aniversario de la Constitución. No es una efeméride cualquiera. Este número tiene un grave significado para muchos españoles. Fue el tiempo que, más o menos, duró la dictadura franquista, pero también la etapa más larga que hemos disfrutado de libertad, prosperidad y derechos civiles; de democracia plena Seguir leyendo

Palo cortado para recordar

Paula Nevado

Verdejo es la uva de la que mana el conocidísimo vino de Rueda y La Seca: intensidad aromática y músculo. También es el nombre de la taberna restaurante empotrada en una de esas calles atravesadas y menos nombradas del barrio de Salamanca (Espartinas, 6), en Madrid. Es pequeño, algo ruidoso Seguir leyendo

Comer república

Paula Nevado

De Cataluña llegan noticias normales los últimos días. Decenas de miles de trabajadores de varios sectores económicos y profesiones (médicos, bomberos, estudiantes…) protestan y reclaman en las calles y centros de trabajo o docentes por cuestiones bien reconocibles y naturales: subidas salariales, cumplimiento de convenios colectivos, rebaja de tasas universitarias… Seguir leyendo

El ojo de Bilbao

Paula Nevado

En la mesa situada junto a la ventana que mira a la Plaza Nueva desde el restaurante Víctor Montes (tan conocido en Bilbao como el Teatro Arriaga), dos mujeres jóvenes y muy bellas, madre e hija, ríen gozosas y se remueven sobre las sillas y bajo la mesa con alborozo Seguir leyendo

El viaje

Paula Nevado

Llama la atención – y también a la crítica – los numerosos viajes oficiales al extranjero que realiza el presidente Pedro Sánchez. Casi se nos había olvidado que los presidentes del Gobierno y sus ministros también salen fuera del país. Rajoy se quedó clavado como una seta en La Moncloa Seguir leyendo

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