Se dan numerosas situaciones en la vida (en la historia son incontables) en las que los lobos pastan y confraternizan con las ovejas, enamorándolas, y encandilan al pastor. No es cosa de fábulas, es real. En nuestro tiempo, va para dos décadas el cortejo intenso que vienen haciendo las grandes Seguir leyendo
Había leído algunos comentarios sobre las conclusiones y el ambiente expresados en el encuentro “Diálogos de cocina 2019” organizado por el Basque Culinary Center y la sensibilidad del cocinero poeta Andoni Aduriz, alma de Mugaritz. Me sorprendía – o puede que no tanto – que los ponentes más destacados de Seguir leyendo
En aquellos años en los que España era más rural que urbana, al hombre hábil, despierto e imaginativo que destacaba en cualquier materia intelectual o negocio hasta llegar a fascinar, se le recibía en modo exclamativo con la frase “¡Quién le coge el rabo a esa zorra!”. En los últimos Seguir leyendo
El desarrollo tecnológico, el big data y sus eficacísimas vanguardias de algoritmos maravillan al mundo de inmediato: una nueva era, transparencia, conocimiento y libertad rápidos. Pero pronto esa herramienta planetaria que llamamos Internet es tomada por las empresas “que la hacen migrar desde protocolos de fuente abierta hacia servicios privados Seguir leyendo
El fútbol levanta las más altas pasiones… pero también las más bajas. Prueba de ello es la acción bochornosa de Manolo Lama (Deportes Cuatro), desde Hamburgo el pasado día 12, previo al partido entre el Atlético de Madrid y el Fulham, cuando en directo denigraba descaradamente a un mendigo con Seguir leyendo
