Hace unas semanas que una de las revistas gastronómicas más influyentes del mundo, «Restaurant Magazine«, (tiene gracia que sea británica) distinguió al restaurante de Gerona, El Celler de Can Roca, como el mejor del mundo. Ahí es nada. Gerona, el Ampurdán y Cataluña entera se atronaron de repiques de Seguir leyendo
«Los Niños de Franco. Así Fue Como Vivimos». Lunwerg. Planeta «Aromas». Philippe Claudel. Ediciones Salmandra «Escritos Menores». Max Stirner. Pepitas de Calabaza «Las Lágrimas de San Lorenzo». Julio Llamazares. Alfaguara «El Crimen del Soldado». Erri De Luca. Seix Barral «¿Para Qué Sirve Realmente la Ética?. Adela Cortina. Paidós «Los Suicidas Seguir leyendo
No sé si le ocurre a todo el mundo, pero a mí sí: existen ciudades sobre las que tengo hecha una idea sin haberlas visitado. Hace unos meses, cuando decidí ir a Chicago, garabatee la siguiente nota en el reverso de la hoja que acreditaba la compra del pasaje: Seguir leyendo
Hace unos días un amigo abrió una botella de tinto de San Vicente de la Sonsierra. Era un expresión elaboradísimo de una bodega pequeña. Excelente. Entonces recordé los comentarios muy negativos de un bodeguero de Haro cuando hace bastantes años los de la Sonsierra decidieron ir a por sus propios Seguir leyendo
Vuelven las ferias al Sur. Todo empieza por Sevilla. Lo demás llega rodado. No existe rincón de Andalucía sin sus días y noches de vino y bailes. Y viene de antiguo. En realidad desde el mismo momento en que el hombre del Mediterráneo supo cómo estimulaba el vino y Seguir leyendo
[youtube]1nd8dP_MvYY[/youtube] El curioso cultural por Madrid puede disfrutar estos días de dos joyas creativas bien distintas, pero igualmente emocionantes: la exposición antología de Cristina Iglesias, en el Reina Sofía, y la película documental «Searching for Sugar Man«, de Malik Bendjelloul, sobre un gigante desconocido llamado Sixto Rodríguez. Las dos comparten, Seguir leyendo
La cotorra me recibe con un reiterado «Sushi aaggg, sushi aaggg». «¿Qué le pasa a Perlita?». Qué divertida es. Cómo lo come todo, picotea con furia un sushi que le ofreció ayer un cliente. Y luego otro. Al cabo de cinco minutos lo vomito todo. Pensé que como había Seguir leyendo
Se percibe que el monstruo que todo lo arreglara, al menos en Madrid, Eurovegas, cada día esta más cerca de ser un proyecto viable y no la amenaza/esperanza que es en este momento. Lo intuyo porque el relajo en la prohibición de fumar en bares y restaurantes aumenta. Hasta tal Seguir leyendo
[youtube]gceDC9Mh-tQ[/youtube] La poesía se hace relato y se cuenta delante de una cámara. El amigo Antonio López escribe y se pone a las órdenes de Pablito More en un cortometraje en blanco y negro. Se me olvida la potencia que tiene este formato; de cuando en cuando una recomendación me Seguir leyendo
Pongámonos en situación. Miércoles 6 de marzo. Ocho de la tarde. Casino de Madrid, ahí es nada. Presentación del libro de Memorias de Enrique Barón, «Más Europa, ¡unida!», Premio Gaziel de biografías y memorias 2012, editado por RBA. La fundación de esta editorial de campanillas, junto la fundación Conde Seguir leyendo
