Podemos continúa llamando la atención. Después de un programa electoral que clona el catálogo de Ikea (política low cost) traen a la patria (y el patriotismo) a danzar en esta campaña electoral camino de la consolidación del populismo político, también en España. Es seguro que han medido bien el efecto Seguir leyendo
Llevamos años oyendo hablar muy bien de la cocina peruana, y es frecuente encontrarnos, caminando por las grandes ciudades españolas, nuevos restaurantes andinos recién abiertos. He comido en algunos de ellos, siempre comedores sencillos, pero nunca he salido enteramente satisfecho: platos extraordinarios junto a otros mediocres o desequilibrados. Pero la Seguir leyendo
Hace unos años cuando los populares sacaban a las calles gruesos rollos de papel donde firmar «contra Cataluña», muchos sentimos pánico; como también nos preocupaban las alertas que daban políticos e intelectuales sobre actuaciones del nacionalismo catalán, por ejemplo, el arrinconamiento del español en la escuela. Entonces ya creíamos que Seguir leyendo
Néstor Luján sorprendió a sus seguidores un día cuando -después de miles de artículos- escribió que nunca había dado cuenta pública de los lugares donde realmente disfrutaba comiendo. Muchos, superados por la sorpresa que propinó el crítico de la buena vida y la mejor panza, pensaron que era una boutade Seguir leyendo
El viernes pasado llovió en el oasis M’Hamid El Ghizlane, el sur extremo de Marruecos. Las mujeres salieron de sus casas de adobe milenario buscando que la bendición del agua caída del cielo las salvara. Se mojaban las palmas de las manos y se restregaban las caras. Y reían y Seguir leyendo
Entras en el local, desde el fondo te rodea los sentidos la canción Cheek to cheek y los ojos se te quedan atrapados por una luz baja que se descuelga hasta la barra. El bar es profundo, cálido y sencillo. Los taburetes, redondos y acerados y las mesas alineadas junto Seguir leyendo
«La estelada es facciosa porque representa a una facción de la ciudadanía. Es antinacional porque se pretende opuesta al símbolo catalán por excelencia, la senyera (…) pero las personas que la llevan (…) merecen todos los respetos». Xavier Vidal-Folch. Los partidos extremos y los nacionalistas son grandes amantes de las Seguir leyendo
En las ciudades con tradición taurina, así que suenan los clarines, la fiesta se deja sentir de manera reconocible, con mayor o menor intensidad, por los rincones más transitados de su historia. Incluso en estos últimos años de «combate a la fiesta de los toros», el cosquilleo de la corrida Seguir leyendo
Ximo Puig (buen alcalde de Morella, sombra eterna de Joan Lerma, o sea un socialista clásico y de aparato) quiere pactar con Podemos las candidaturas para el Senado. Esta determinación le enfrenta con la dirección federal de su partido y con algo más severo: el sentido común. Este político, hoy Seguir leyendo
El primer rayo de sol que asoma con la primavera es el dorado carbónico de la cerveza. Las birras huelen el calorcito cual animales hibernantes y lanzan sus grandes campañas promocionales a la manera de redes festivas para cazar nuevos consumidores. Llevamos muchos años siendo espectadores o partícipes de algo Seguir leyendo
