Etiqueta: Mario Sandoval

Una cena con Dios

Paula Nevado

Existen cocineros españoles que conocen al apóstol que más le gustaba el cordero asado y el postre que hacía perder el sentido al tierno San Juan; los vasos de vino que tomaba en cada ágape santo Tomás, el desconfiado, y cuál era el pescado preferido de Judas Iscariote. Saben, además, Seguir leyendo

Menú taurino

Teresa Muñiz

En las ciudades con tradición taurina, así que suenan los clarines, la fiesta se deja sentir de manera reconocible, con mayor o menor intensidad, por los rincones más transitados de su historia. Incluso en estos últimos años de «combate a la fiesta de los toros», el cosquilleo de la corrida Seguir leyendo

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