Fui a los toros hace unos días. Es San Isidro en Madrid y pega, ¿no?. De la corrida qué comentar, puff, me llevaron hasta la andanada y no distinguía matices, ni siquiera me alcanzaron los olores a bosta y campo tan característicos de ese mundo. A la salida, los amigos Seguir leyendo
El plátano es una fruta gustosa, densa, dulce y saciadora. Si preguntamos en Internet nos dirán que todo lo tiene bueno; claro que si interrogamos a un canario fetén nos encontraremos con la sorpresa de saber que hace siglos que desplazó a dios en veneraciones. Esta misma fruta, amarilla y Seguir leyendo
Felipe González es un político -otro más- muy pagado de sí mismo. Se equivoca como todos pero no suele admitir los errores. Se limita a escabullirse y dejar que la niebla o el sol, según las estaciones, den cuenta de sus palabras. El domingo 11 de mayo en unas declaraciones Seguir leyendo
Escena. Estamos en una terraza de la Plaza Mayor de Valladolid. Puente del 1 de mayo. El tiempo en esa ciudad reina de las nieblas, histórica y bronca, es dual: en la sombra el frío a ráfagas desconsuela, en el sol te aplana la sesera. Pero el juego de sombrillas Seguir leyendo
En las últimas semanas menudean testimonios de profesionales de la sanidad y organizaciones humanitarias que dan cuenta de cómo fallecen personas porque el hospital les cerró la puerta o porque no tuvieron dinero para pagar su parte de las medicinas. Y numerosos ejemplos más igual de infamantes. Parecen noticias de otros Seguir leyendo
Hagan una prueba, pregunten entre sus amigos y conocidos qué saben sobre las isoflavonas de la soja y, a continuación, que les den pistas sobre quién fue un sujeto llamado Francisco Franco. Estoy seguro de que la mayoría está más puesta sobre las isoflavonas de la soja y sus andanzas milagrosas en el mundo Seguir leyendo
Cada vez que en el mundo del aceite español se produce un terremoto como el actual: el gigante Deoleo (antes Ebro, antes Koipe, Carbonel…) pasa a manos del fondo especulativo inglés CVC, a nuestros campos de olivar, almazaras, cooperativas y sueños de inundar USA con nuestras marcas, les sobreviene un brote, como a Seguir leyendo
Sí, la muerte de Gabriel García Márquez enluta la Semana Santa de 2014. Toda la iconografía católica, con su dolor festivo, ha quedado sepultada por la noticia del fallecimiento de un novelista, «el más grande colombiano de todos los tiempos», según sentencia del Presidente Santos. Porque hace falta ser inmenso para alcanzar el milagro de Seguir leyendo
En el restaurante La Tasca Suprema, en la calle Argensola de Madrid, he comido las mejores lentejas de mi vida, esas que traían de la «Castilla fría» para emparentarlas con «las papadas de Salamanca». Pero eso ocurrió en otro tiempo, cuando éramos jóvenes y todavía rebeldes y el comer hasta Seguir leyendo
Este sábado encontré cerrado el quiosco donde compro la prensa los fines de semana. En el bar de enfrente me cuentan que no aguantaba más. Es el segundo quiosco que echa la persiana en las inmediaciones de mi casa: éste no pudo llegar a Navidad. Me consuelo pensando que todavía Seguir leyendo
