Hablar de Karlos Arguiñano a estas alturas parece una perogrullada, pues ¿qué se desconoce del cocinero vasco? Es tan popular como los mejores futbolistas y tan próximo a nosotros como nuestro simpático y mejor tío. Lo que se conoce menos del cocinero de Beasain es la influencia que ha ejercido, Seguir leyendo
Crisis en la televisión de las cocinas
Parece que los programas de cocina en las televisiones embarrancan. ¡Ya era hora! Entre el verdulerío de los Sálvame!, la vacua vocinglería política de las tertulias y las carreras de aspirantes a pinches ilustrados por llegar los primeros con la salsa alí olí, habíamos agotado los bostezos. ¡Qué televisión tenemos, Seguir leyendo
Cocina Divinity
Alberto Chicote es un cocinero temerario que se atreve a entrar en las intimidades de cocinas y restaurantes al límite con la sana y peliculera intención de sacarlos del caos en que viven. Todo ello lo vemos asombrados los lunes por la noche en La Sexta, en un programa entre Seguir leyendo