Es algo aceptado por todo el mundo que el paraje urbano (historia y mito) que se derrama desde la Alhambra hasta el río Darro y salpica con su belleza los cármenes del Albaicín, es una de las quebradas urbanas más hermosas de la tierra. Granada concentra en este espacio asombroso Seguir leyendo
Cuento de Navidad con ángel
Se las prometía muy felices en estas interminables fiestas navideñas. La extra ya disponible, un bonus anunciado y el estómago y el ánimo en perfecta forma para digerir y administrar caldos, grandes bocados y las mejores emociones. Incluso su mujer, tan diferente a él, caminaba a gusto al lado de Seguir leyendo
La rebelión de los galeotes
Los aeropuertos nos sorprenden de nuevo las últimas semanas. Y no es por causa de dramáticos accidentes, sus aglomeraciones, retrasos y esos restaurantes y tiendas que dan galipuches y malas prendas de algodón a precios de esquilma como me he referido en comentarios anteriores. Son las personas que allí operan Seguir leyendo
Polonia: Pierogis y Novenas
Polonia es un país llanísimo, verde y agradable en este época del año. Y el polaco es un pueblo de estrábicos: un ojo que mira a Rusia y el otro a Alemania por si acaso. Es una de las naciones más zurradas de Europa. Las guerras y las particiones de Seguir leyendo
La turbamulta
Llegó el verano y con él la aglomeración de gentes, la confusión y el tumulto. Hace muchos años que no estamos libres de las bullas veraniegas que provocamos con la inestimable ayuda de las decenas de millones de turistas que alcanzan nuestras tierras, sean estos cruceristas, borrachos de discotecas de Seguir leyendo
Comer asustados
Un aeropuerto es el espacio más inhóspito del mundo. Solo vale para que huyamos de él lo más rápido que podamos. Nadie los quiere. Ni siquiera los que corren buscando refugio o el exilio. Cuando vemos por televisión a las personas que se esconden en sus adentros, advertimos por sus Seguir leyendo
Vivir (muy bien) sin el sol
Se lamenta mi amigo Domingo porque el día que leyó mi artículo sobre la mejor sopa de verduras del mundo -que celebraba las primeras horas luminosas del año- “no le acompañó el tiempo”. El jueves 23 de febrero el cielo de Madrid estaba encapotado por un toldo amarronado de “brumas Seguir leyendo
Comiendo boletus con Líster
Cada uno siente que está más cerca de los dioses donde quiere. Ese cerca (o con) suele coincidir con un momento de felicidad o, más modestamente, de placer. Nuestras iglesias -y muy especialmente la católica- nos situaron la gloria en los cielos y la pena en el suelo: lo bueno Seguir leyendo
Sevilla: La eternidad que se come con los dedos
El turismo de ciudad masivo que conocemos en numerosas ciudades europeas –singularmente italianas, pero también de otros países- es moneda corriente en algunas localidades españolas como Barcelona, que se queja de la invasión, y Sevilla, que lo acepta como algo natural. El sevillano no protesta porque su hiperpeatonalizado centro de Seguir leyendo
La cocina vietnamita no existe
El hotel Rex en la antigua Saigón, ahora llamada Ho Chi Minh, lugar de estancia preferida de la prensa internacional durante la guerra de Vietnam (heavy drinkers enredados en montañas de teletipos, radios como zapatofónos y cámaras de cine al hombro prestas a rodar escenas de violencia) es hoy un Seguir leyendo