La primera vez que fui por los pueblos mineros de Huelva, por estas fechas, me sorprendían en los bares con almorzadas de habas tiernas para picotear. La vainas tan niñas se abrían con un leve apretón de uña y sus granos me los llevaba a la boca como caramelos verdes. Seguir leyendo
Sí, la muerte de Gabriel García Márquez enluta la Semana Santa de 2014. Toda la iconografía católica, con su dolor festivo, ha quedado sepultada por la noticia del fallecimiento de un novelista, «el más grande colombiano de todos los tiempos», según sentencia del Presidente Santos. Porque hace falta ser inmenso para alcanzar el milagro de Seguir leyendo
En el restaurante La Tasca Suprema, en la calle Argensola de Madrid, he comido las mejores lentejas de mi vida, esas que traían de la «Castilla fría» para emparentarlas con «las papadas de Salamanca». Pero eso ocurrió en otro tiempo, cuando éramos jóvenes y todavía rebeldes y el comer hasta Seguir leyendo
Este sábado encontré cerrado el quiosco donde compro la prensa los fines de semana. En el bar de enfrente me cuentan que no aguantaba más. Es el segundo quiosco que echa la persiana en las inmediaciones de mi casa: éste no pudo llegar a Navidad. Me consuelo pensando que todavía Seguir leyendo
El episodio protagonizado por Esperanza Aguirre huyendo de la policía municipal que la multaba, puede ser abordado de diversas maneras: en clave de humor o farsa, en clave política o delincuencial y también en serio. Pero nunca pasar de él y minimizarlo al restarle importancia. Porque lo que ha protagonizado Seguir leyendo
Ahora podemos comer las fresas durante todo el año. La fruta, incluso la más frágil como ésta, vuela por todos los rincones del mundo con la naturalidad de la luz. Sin embargo, es en marzo y abril cuando tenemos en España la fresa, o frutilla, crecida a modo, más rica Seguir leyendo
La pasada semana fui testigo de un hecho inusual hasta hace poco tiempo. La amplia mesa de ponentes de la jornada empresarial no estaba moteada por la habitual línea de botellitas de agua con sus correspondientes vasos bien juntos, sino por varias jarras de vidrio medianas, esas que compraríamos en Seguir leyendo
Adolfo Suárez ha muerto. Aunque en realidad llevaba demasiados años entre la realidad serrada y el delirio. Pero ya descansa para siempre. El luto de España es inmenso. Nadie como él hizo tanto por la libertad de los españoles. Nadie. Por ello deberíamos honrarle como hacía la vieja Roma imperial Seguir leyendo
Tengo un amigo que le da a la cerveza. Se llama José María y asegura que lo único que no ha entrado en crisis en España – aparte de la corrupción, claro – es la tontería y la cerveza. ¿La cerveza?. Sí, observa a esos chicos y chicas que asoman a Seguir leyendo
Comer con los dedos determinados alimentos, y en ocasiones concretas, es una delicia, nos trae placeres especiales y nos reconcilia con la vida y sus sonrisas. ¿Quién no disfruta de esa deliciosa croqueta de jamón con su bechamel ligera y templada, de la gamba pelada y muy fresca, de esa Seguir leyendo
