Crece la alarma internacional ante el acumulo insólito de bravatas de Donald Trump. Pero el mundo no debería desesperar tan pronto. Solo estamos en los comienzos del concierto de twitter más feroz de todos los tiempos. Escuchemos con atención qué palabras (como balas) utiliza para atacar; qué nueva degeneración lingüística Seguir leyendo
El mundo de la cocina ha crecido de tal manera en los últimos años en España, que ocupa la extensión de un océano. Ya no olemos a ajo, que escribió el francés desdeñoso, sino que se ve y se oye con gusto y grandes emociones el estirón geométrico que hemos Seguir leyendo
En España te pueden meter en la cárcel con relativa facilidad. O al menos los escollos son menores que en otros países democráticos de nuestro entorno. Tenemos las prisiones más pobladas de Europa en números relativos, estando nuestros niveles de delincuencia por debajo de las medias europeas. No siempre fue Seguir leyendo
La banca mundial cometió tantos abusos de codicia que sumió a Occidente en una crisis económica monumental, que aún arrastramos. La española no le fue a la zaga. Aquí, cajas y bancos, por ese orden, concedieron hasta 2008 hipotecas y préstamos personales a todo aquel que llegaba a sus oficinas Seguir leyendo
La intolerancia de nuestras sociedades, que se licúan, ha encontrado un nuevo agente patógeno causante de grandes males: el azúcar. Como ayer ocurrió con el tabaco, el terroncito del café de cada día se nos presenta como la ración de cianuro que ingerimos de ordinario por inconsciencia. Ante el alud Seguir leyendo
El año político y algo más empieza el 20 de enero, el día que Donald Trump toma posesión de la presidencia de Estados Unidos. Todo lo demás son cuestiones de índole menor. El mundo entero está pendiente de lo que pueda hacer en los próximos cien días un personaje tan Seguir leyendo
Uno de los grandes dolores de cabeza de las administraciones públicas occidentales durante los últimos cincuenta años ha sido cómo establecer normas para regular la competencia entre empresas o, más en concreto, que trabas o impedimentos poner para que el pez grande no se trague al pequeño. Se han librado Seguir leyendo
Acabo de salir del restaurante El Pimiento Verde (Quintana esquina con Princesa, en Madrid) y me dispongo con voluntad firmísima a dar un largo paseo hasta mi casa. Pep y yo hemos comido lo mismo: alcachofas nuevas a la plancha y dos lenguados medianos al horno. Apenas hemos catado el Seguir leyendo
Nuestro mundo institucional y público (también el cultural y periodístico) está saturado de grandilocuencia; palabras y eslóganes como globalización, cambio climático, inteligencia artificial, espionaje planetario y tantos más lo impregnan (manchan) todo. Con ellos nos quieren describir qué es el mundo actual y al tiempo imponernos unas metas imposibles de Seguir leyendo
Cada uno siente que está más cerca de los dioses donde quiere. Ese cerca (o con) suele coincidir con un momento de felicidad o, más modestamente, de placer. Nuestras iglesias -y muy especialmente la católica- nos situaron la gloria en los cielos y la pena en el suelo: lo bueno Seguir leyendo
