Etiqueta: supermercados

Un gin tónic en el mercado

Cerrar la semana laboral tomando un gin tónic en El Alambique de Santa Marta del mercado de Vallehermoso, en Madrid, no es cualquier cosa. Las nubes persistentes de un invierno tan encapotado y lluvioso se agotan, y el sol de las cinco de la tarde -que camina hacia el sueño Seguir leyendo

Nada es genuino

Paula Nevado

A medida que sumamos años, observamos que poco queda de genuino: ni la leche es de vaca, ni el pan de trigo, ni el jamón viene de la pata trasera del cerdo. Nos lamentamos porque vaya menguando la autenticidad y observamos cómo la pureza es tomada por una palabra cursi Seguir leyendo

Un dron entra por mi balcón

Paula Nevado

Mi amigo Conca advierte que se cae la máscara de virtud de tantos chef divinos y gurús de la salud que dirigen nuestros gustos y apetitos, y nos emboban con un mundo nuevo de sensaciones haciéndonos sentir impuros si no incorporamos sus recomendaciones a nuestra vida diaria. La comida, según Seguir leyendo

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